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Las abuelas un mundo de sabiduría

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domingo, 22 de enero de 2017

Poder curativo del cilantro

Poder curativo del cilantro

El Cilandro es una planta herbácea aromática y medicinal como el perejil, también llamado perejil chino, culantro europeo o dania, es de la familia de las apiáceae, y pertenece a la misma familia que el Apio y perejil, puede crecer un poco más de un 40 cm de altura. 

Es una planta aromática que se usa gastronomía las hojas frescas son ingrediente esencial del chatni, de la salsa verde y el guacamole salsa echa de aguacate, las semillas se usan las maduras con ellas se hace el curry y con las verdes se utilizan para salsas y marinadas. 
Para su siembra utiliza un sustrato ecológico lo puedes mezclar con tierra y abono orgánico, asegúrate de que la maceta o recipiente tiene agujeros en la base para que pueda drenar el exceso de agua y no se encharque, al Cilandro le gusta el sol. 

El Cilandro es una planta que es rica en vitaminas y minerales, pues contiene fósforo, hierro, calcio,etc. y vitaminas A y C además, es rico en aceites esenciales, contiene propiedades diuréticas, ayuda a eliminar líquidos y toxinas y favorece la evacuación, también actúa mejorando el dolor de cabeza o las migrañas.

Tiene propiedades antisépticas y efectos anti-microbianos, es un antibiótico natural que llega a combatir la bacteria de la salmonelosis, eliminar el mal aliento, sirve para aliviar la conjuntivitis, estimula el apetito, al tener vitamina C y hierro, sirve para fortalecer el sistema inmunológico, limpia el colesterol acumulado en las paredes internas de las arterias, etc.

El cilantro cuenta también con ventajas antibióticas y antibacterianas, de forma que puede ser útil en el tratamiento de heridas, se ha comprobado que es muy efectivo para favorecer la curación de las llagas o las úlceras bucales gracias a sus propiedades antisépticas, curativas y antimicrobianas, también es beneficioso como remedio casero para combatir la halitosis masticando una hojas de cilantro para combatir el mal aliento.

Y por ultimo es afrodisíaco, es un afrodisíaco natural y se usa, en combinación con otras hierbas, para aumentar la libido.

No hay dudar en plantar Cilandro en tu balcón o terraza, el Cilantro debe pasar a formar parte de nuestra dieta cotidiana por sus altos beneficios medicinales y AFRODISIACOS.



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Poder curativo de la canela

Poder curativo de la canela

La canela es una especia muy empleada en la la preparación de postres en todos los hogares en las recetas caseras, es ingrediente extra que se añade en la repostería. Además de ser una especia tan popular por su sabor, también aporta diferentes beneficios para nuestra salud e incluso puede ayudar a combatir cierto tipo de enfermedades.

Esta especia procede de las ramas tiernas del árbol de la canela  (Cinnamomum verum ó Cinnamomum zeylanicum), es un árbol que se cría  en el sur de la India y de Sri Lanka. 

La canela es inconfundible por su color marrón oscuro, pero también por tener una textura más dura y gruesa que la anterior, es una rama hueca por dentro y desprende un fuerte aroma con un sabor inconfundible, es la especie más comercializada debido a su bajo precio y el fomento de su uso en la medicina china.

 La canela se destaca entre sus propiedades y beneficios más populares.
Ayuda a controlar la diabetes.
Ayuda a tratar el resfriado, la gripe común y la tós.
Ayuda a controlar de los niveles de colesterol.
Ayuda para la reducción de las úlceras.
Ayuda a reducir los niveles de la presión arterial.
Previene la caries dental.
Es un antioxidante natural.
Es beneficiosa para las personas que sufren la artritis.

La canela también es un estimulante del apetito, actúa contra la aerofagia y favorece la digestión. Además de ser antiséptico, también actúa contra las infecciones y funciona como mucolítico. Es una especia que tiene un uso tradicional de la corteza y el aceite esencial para el tratamiento de trastornos digestivos, como espasmos gastrointestinales, flatulencias y distensión abdominal, también en casos de padecer pesadez, náuseas, ardor, dolor de estómago.

No deben de abusar de la canela las personas.
Las personas que padece los problemas renales. 
La persona está consumiendo algunos diluyentes de la sangre. 
Las personas que tienen úlceras en la boca. 
Los aceites de la canela no deben ser consumidos por una persona, ya que pueden ser muy peligrosos para el cuerpo humano. 
Las personas, que se encuentran bajo el tratamiento con los antibióticos y los medicamentos para el azúcar en la sangre.
Las mujeres que están embarazadas o amamantando, deben mantenerse alejadas de la canela. 
El consumo excesivo de canela, puede producir la dermatitis y la gingivitis, la inflamación de las encías. 
Puede producir irritación del estómago si el consumo es excesivo.
El exceso canela también causa la somnolencia y las manos húmedas.


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